泰式牛扒沙拉🥗

调酱汁。香茅小辣椒，蒜粒放进石臼擂钵舂碎，加入鱼露，耗油，白砂糖，柠檬汁，香菜，葱花搅拌均匀待用。

煎牛排，热锅热油煎香香茅和大蒜，牛排每面煎一分钟左右，拧上黑胡椒和海盐，图四回血水就可以醒肉了 不用担心哈，夹出来就没有了。

沙拉盘摆上沙拉菜 九层塔，薄荷，切块的圣女果，洋葱，放上醒好切好的牛排，淋上酱汁。 一道东南亚风味的泰式牛排沙拉就可以开吃啦。

今天没加沙拉菜，加了绿豆芽。

连续吃两天了 太满足。哈哈哈