用无油无水的碗把玉米油盐糖蛋黄搅匀。 再另外用无水无油的碗放入低筋面粉玉米淀粉,泡打粉小苏打搅拌均匀后用过滤器筛一遍,然后把筛好的粉倒入搅拌好的油盐糖一起搅拌均匀。搅拌成图片上这样就行。
把它揉成小剂子
按扁,上面刷上一层全蛋液,中间放上芝麻。
烤箱预热后上下管170度放中间层烤25分钟。主要还是根据烤箱的温度调节,看上色程度的。连续烤随着烤箱的温度第二第三次要适量减时间。 烤好后先不要动,等到冷却以后再装袋这样不会散。
喜欢更酥的低筋面粉放170 另一个配方115克玉米油170克低筋粉60克糖