轻断食：完美瘦身的肠道革命之亚洲卷心菜凉拌剩鸡肉

如果重新做鸡肉，可以把鸡胸肉放在一个大小合适的炖锅里，倒水，盖过鸡肉2厘米，加入蔬菜和百里香、香叶等。 煮沸，将火关小，慢炖20～25分钟，将浮沫从水面上撇去。 之后将鸡肉从锅中取出，放凉，然后撕成条。 可以把汤留下来用在别处。

用蔬菜刮皮器将胡萝卜刮成丝，或是将它放在一个大碗里非常迅速地擦成末。 丢掉卷心菜外面的叶片和硬芯，尽可能地将其叶片切碎。

往其中加入胡萝卜，再混入放凉的鸡肉和蔬果丁。

将调味汁和所有原料放在一个碗里搅拌均匀，然后倒在沙拉上，将一切拌匀。

可以加入新鲜芫荽叶和一点酸橙汁。