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巧克力球切半,会有一些碎掉的。香蕉切片。

活底模具涂牛油,铺油纸。把香蕉片和巧克力球排在模具边上。巧克力球切面贴着模具。到时候脱模可以看见漂亮的边。

剩下的香蕉片,和刚才碎了的巧克力不要浪费啊,排在模具底。

奶油奶酪室温软化,用电动打蛋器打至顺滑。把鲜奶油加糖打至6成发。和奶油奶酪一起拌均匀。

把奶酪馅倒入模具,中间压个❤型坑。圆的也可以哈。

把榛子酱填入坑里。蛋糕四周用巧克力球围边。

巧克力酱中间撒上刚才剩下的巧克力碎。

冰箱冷藏一夜。脱模切块。美美的下午茶点心就完工啦!
可以用巧克力华夫饼干代替巧克力球,或者任何你手上有的产品。模具一定用活底的。不然不能脱模。一定要冰箱冷藏8小时以上才能定型。














