鸡胸肉咖喱饭

鸡胸肉切丁加入所有调料腌制半小时以上。

把自己想吃的配菜洗干净切丁。 我一般就土豆，胡萝卜和洋葱，想加别的也行。

煮一锅开水，放入土豆和胡萝卜煮熟。 土豆别煮太酥怕最后放咖喱里就化了！

腌制好的鸡胸肉，用热锅冷油炒熟。

煮好土豆、胡萝卜和没煮的洋葱同样稍微放油翻炒一下。

两者放一起混合备用。

另煮一锅开水，然后加入咖喱块煮至比较浓稠，期间不时搅拌一下防止糊底。

加入鸡胸肉和配菜开小火再煮2分钟左右入点味。

盛一碗米饭码上咖喱就可以了。