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软心芝士蛋糕的做法

软心芝士蛋糕

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作者: 康妈亲焙
康妈亲焙
焙可美10寸吐司模

用料

软心芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊中的食材全部材料加入破壁机破壁混合匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊过筛二次,蛋糕糊倒入模具,振出大气泡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水浴法:烤盘倒入常温水,烤箱200度预热好,放入蛋糕,170度烤45分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好以后,放凉,包保鲜膜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏4小时以上,取出脱膜,切块吃就好。

软心芝士蛋糕的小贴士

Tips: 1.模具垫上油纸防沾! 2.有柠檬汁可以增加少许,增加风味,去腥,改善口感! 3.出炉以后,放凉后一定要放冰箱,不要急于拿出来,此时蛋糕仍然脆弱!

菜谱创建时间:2021-08-14 14:44:17
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