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不用揉面超简单美味的肉饼汉堡(中式松饼松软无添加)的做法

不用揉面超简单美味的肉饼汉堡(中式松饼松软无添加)

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作者: 明明-下厨房
明明-下厨房
操作简单,手不沾面,可做快速早餐,营养又美味

用料

不用揉面超简单美味的肉饼汉堡(中式松饼松软无添加)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把普通面粉,温水,酵母,搅拌均匀至无干粉,无颗粒,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天起床后冷藏拿出,回温搅拌放置20分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋汉堡模具,小火加热后稍许抹点油,舀入一勺面糊(每次舀入的量要均匀),大概厚度为半厘米(因受热还会膨胀,不要倒入太多,以免不易熟) 中小火加热至表面出现大气孔

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

借助硅胶铲翻面,有气孔的一面稍稍加热使面糊全熟即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的胚子放烤网晾凉(不建议放不透气的盘子,以免底部湿糊影响口感)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味搅拌好的肉馅同样用鸡蛋汉堡模具煎至两面金黄,两个胚子,一块肉饼,一夹,美味中式汉堡即成

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可单独抹果酱吃,松软可口,很像西式甜点里的松饼那样松软。

菜谱创建时间:2021-08-14 17:11:59
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