往锅里倒2汤匙橄榄油,小火慢炒洋葱和大蒜。
5~7分钟后,加入凤尾鱼和百里香,炒匀,让它们和洋葱一起变成糊状。
然后加入碎番茄,再慢炖10分钟。
加入明虾,再煮5分钟。
把水烧开,这样当酱汁炖好时你就可以迅速蒸熟小胡瓜(只需要1~2分钟,如果水沸了就只需要1分钟)。 它应该有嚼劲,而不是软塌塌的。 把小胡瓜完全沥干,将剩下的橄榄油滴在上面。
将切好的紫菜混入酱汁,倒在小胡瓜上。
完成