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黄哈儿烤串腌制与烤制方法
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作者：
黄哈儿添香调料
用料
黄哈儿烤串腌制与烤制方法的做法步骤
步骤 1
辅料:色拉油20g，料酒20g，洋葱丝姜丝各20g
步骤 2
大块肉洗净，切1.5厘米见方的小块，小块原料(脆骨，翅尖等不用改刀)用腌料夏秋腌5小时，冬春季腌8小时
步骤 3
鸡翅鸡腿类大块原料解冻，冲净血水，沥干用腌料腌制，夏秋天8小时(保鲜)，冬春季腌12小时。
步骤 4
烤炉预热至中火，原料用签子串好，上炉，刷油，翻烤至成熟，撒秘制料粉即可
菜谱创建时间：2021-08-14 19:37:50
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