藕粉用冷开水泡开,像一般煮菜勾芡一样就可以了~
藕粉泡开大概如图,准备好一汤匙🥄黑糖
红枣、枸杞用一碗水的量煮开焖4-5分钟,下黑糖、泡好的藕粉淀粉水,顺时针搅拌,记得要小火,容易焦底~
搅拌成半透状态,就OK了~ 这款羹很养血养胃,很合适养生的人。