吃不腻的好侍咖喱鸡

鸡胸切大条，用料酒和黑胡椒腌制一会

腌制同时，配菜切块。土豆淋点水 胡萝卜上淋点油，拌一拌。 微波炉高火5分钟。

热锅冷油，下洋葱垫底，铺上鸡块煎一会，撒一丢丢姜黄粉，炒开。

倒入八成熟的配菜，略翻动。 添热水，盖盖焖五分钟。

最后一分钟，加入一小块咖喱块。 继续加盖小火焖两分钟。

尝下咸淡，撒葱花，出锅。 鸡肉不柴，配餐软糯 主食，蛋白质，脂肪，膳食纤维，蔬菜一锅端！ 绝绝子呀！