食材合影,小香薯蒸熟去皮(划重点:务必要选择干面的那种)
把小香薯压成泥,可以看到效果非常干,像干面的板栗一样就对了(也可以用面山药、紫薯、土豆制作)
加进鸡蛋,黄油,面粉
揉成一个面团,时间宽裕的妈妈可以将面团盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时,就不会那么粘手
撒些干面,搓成手指头粗细的长条
切成5克一个的小方块
撒干面搓成小球
五指张开,用掌心做平面,力度适中,反复上下揉搓直到将球搓成条,可参考视频,越搓会越有手感
直到将所有的球搓成条,码在铺了油纸或油布的烤盘上
中间留一定的空隙
烤箱170度预热10分钟,放中层烤20分钟(根据各家烤箱脾气适当调整温度和时间)注意观察,后几分钟会烤出香味
完成,装进零食盒等待宝宝享用
这是两手对搓的效果,两边是尖尖的
可以根据个人喜好调整手指条粗细和长短
这是紫薯手指条(无蛋版)
这款手指条非常好吃而且有营养,宝宝很喜欢吃💕 小香薯有甜味无需另外加糖! 不喜欢给宝宝吃黄油的妈妈可以换成核桃油~ 小月龄宝宝可以只取蛋黄,手指条练习抓握,赞赞哒👍