【减脂餐】咸蛋黄虾仁豆腐～低卡低脂好吃不长肉

1⃣ 虾仁用料酒、胡椒、食盐腌制10分钟。 2⃣ 豆腐切小块焯水。 3⃣洋葱切丁。

1⃣ 热油起锅，加入洋葱丁及咸蛋黄，一边炒一边捣碎蛋黄(如果觉得干可适量加点水)，然后加入虾仁炒熟。 2⃣ 再加入豆腐炒拌，盖上盖子焖5分钟，最后加入盐调味，转大火收汁，加一丢丢小葱末装饰。 大功告成啦～

美味的咸蛋黄炒虾仁放在黑全麦吐司上，搭配营养米糊、坚果，美味的早餐开启啦～