需要的食材切碎
煮熟鸡蛋过凉水,剥壳
调酱汁:黑醋汁、甜辣酱、柠檬、蚝油、生抽、辣椒、香菜、小葱、蒜、芝麻、白糖、水
摆盘,生菜放在碗底,放上鸡蛋
淋上酱汁,再挤一些柠檬汁
配菜也可以换成自己喜欢的,黄瓜、胡萝卜之类的