准备干香菇或新鲜香菇
准备好板栗
准备好鸡边肉
准备好姜蒜
鸡肉洗净切块炒干水分
板栗剥壳,配菜切好
香菇泡发切片
将板栗用热油炒4分钟,煮的时候不会碎
然后倒入配菜,加入盐一起炒2分钟
倒入鸡肉板栗一起炒,加入配料,炒5分钟
加入泡香菇的水盖上锅盖焖20分钟,出锅