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提拉米苏
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作者：
阳阳的美善品世界
用料
提拉米苏的做法步骤
步骤 1
插入蝴蝶棒放入鸡蛋2个加蛋黄1个，加入细砂糖，盖上盖子6分钟/65度/速度4打发
步骤 2
打发好的状态就是这样
步骤 3
把蝴蝶棒拿出来
步骤 4
加入马苏卡彭乳酪，2分钟/55度/速度3拌匀
步骤 5
用这款乳酪，500克一盒
步骤 6
用咖啡粉冲出咖啡大约400克，泡手指饼干用的，两边粘下咖啡液
步骤 7
一层饼干，每根两边泡一下，不要断裂
步骤 8
一层饼干一层 打发的乳酪，放入冰箱冷冻5个小时后拿出来
步骤 9
手指饼干用这个牌子
步骤 10
拿出来后在边上，用1/2根饼干装饰，用滤网过滤可可粉装饰
步骤 11
上面可以用蓝莓、草莓和打发的奶油装饰，可以自由发挥
提拉米苏的小贴士
一定要用可生吃的鸡蛋，丝滑细腻，很香口感像雪糕🍦
菜谱创建时间：2021-08-15 23:08:40
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