先熬一锅白米粥,如图所示。等粥快好的时候给配料
中间把冬瓜切碎,瘦肉剁碎(肉加生抽,鸡精,红薯粉,胡椒粉,盐,1勺香油)拌匀腌制一会。
我用电饭锅熬的,显示还有20分钟时间。把冬瓜廋肉一起到进粥里,搅拌均匀,盖上盖子,煲20分钟。
煲好后给葱花,1小勺香油。可以开吃啦!
清淡营养,养生粥!一次喝3碗!
粥不要太稀了,也不要太浓了,粥里有水,可以看到米就好。