第一步备菜,随意切,只要你喜欢都可 葱蒜 姜丝 香菜 买的牛肉丝,我懒得腌制了 也还可以
起锅烧油,先下蒜辣椒和姜,炒香 再下牛肉丝,老抽和盐, 其他调料可放可不放,看心情 新手可以少量放,后面试一下味道的时候可以再调
爆炒 最后差不多了上香菜 翻炒一下就可以出锅了
好看又好吃
不要想象做菜很复杂 就是随心所欲 新手下调料就是可以少加点,多试试味哈哈