黄油,鸡蛋,糖,牛奶混合(黄油和鸡蛋原本放冰箱),所以微波加热1分钟,然后搅拌充分,倒入淡奶油,充分搅拌倒入蛋挞皮,千万别倒满,下面垫上锡纸可以让烤盘不难洗,冲一下就好。
烤箱200℃,预热五分钟。然后上下200℃烤25分钟,最后为了上色,上210℃,下200℃,烤八分钟。(具体温度要看烤箱)层层起酥,配除黑风暴看起来,正正好!
因为淡奶油250毫升一盒,懒得收起来之类的,就将多的各种材料混个,烤个布丁给我家两只小狗吃了,嫩嫩香香!抢着吃!!(我实际用料比菜谱上多一些)。