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酱汁馅料65:两款日式味噌酱汁和泰式花生沙拉酱汁
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作者:
FoodMatters食记
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用料
#日式味噌沙拉汁
味噌(白或赤都可)
1.5大勺
白色醋类或柠檬汁
2大勺
蜂蜜
1-1.5大勺
橄榄油
1大勺
姜蓉
1小勺
#泰式花生沙拉汁
花生酱
50克
白色醋(苹果醋、葡萄醋、米醋)
2大勺
柠檬汁
2大勺
无味植物油
3大勺
生抽
1大勺
蜂蜜
2大勺
糖
2.5大勺
蒜
2瓣
姜
1片
盐
1小勺
辣椒粉
1/4小勺
香菜叶
2大勺
#万能味噌酱汁(沙拉、拌生鸡蛋米饭等)
味噌
1大勺
酱油
1大勺
白芝麻
1大勺
蜂蜜
半大勺
生姜泥
半大勺
酱汁馅料65:两款日式味噌酱汁和泰式花生沙拉酱汁的做法步骤
步骤 1
日式一: 味噌用橄榄油和醋汁化开,与其它材料拌匀即可。如果觉得很稠,可加矿泉水调整。
步骤 2
泰式: 姜去皮,所有材料料理机打碎即可。 适合拌鸡肉沙拉、蔬菜沙拉等。
步骤 3
日式万能:拌匀即可。
菜谱创建时间:2021-08-16 23:31:33
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