夏日减脂｜鸡胸肉波奇饭，好吃到舔盘

准备好需要的食材，提前把藜麦饭煮好。

鸡胸肉切片，加生抽、蚝油、料酒和黑胡椒碎拌匀，腌制15分钟。

锅中烧沸水，玉米粒和胡萝卜放入锅中焯熟，捞出备用。

把切好的白玉菇也放入锅中焯熟，捞出沥干水分。

锅中倒入橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉片煎熟。

接着制作溏心蛋，把鸡蛋冷水下锅，水煮开后转小火5分钟，捞出过冷水，剥壳对半切开。

盘子中先铺好藜麦饭。

继续放入玉米粒、胡萝卜粒、白玉菇、鸡胸肉、牛油果和溏心蛋，撒点海苔碎和芝麻，淋入油醋汁即可。

口感超丰富的鸡胸肉波奇饭！

非常适合夏天的减脂餐，好吃无负担！