🍄Step 1🌱 切好的鸡肉清水多洗几遍沥干
放2克小苏打抓拌均匀腌制10分钟
🍄Step 2🌱 热油➕鸡肉大火煸炒
➕葱白姜蒜干辣椒煸香
🍄Step 3🌱 ➕蚝油多一点翻炒均匀
➕生抽
➕料酒
➕老抽
➕红萝卜翻炒上色
🍄Step 4🌱 ➕开水与鸡肉持平,盖上锅盖中火焖制15分钟
🍄Step 5🌱 大火收汁,出锅撒芝麻油和葱花
摁~太香啦😋
㊙️㊙️🤫 1⃣️耗油还可以焖鸡翅 2⃣️葱白可以用大葱