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新疆大盘鸡
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作者：
Sulli-liii
用料
新疆大盘鸡的做法步骤
步骤 1
大鸡腿提前泡出血水
步骤 2
土豆切块
步骤 3
洋葱切块（切小了…）
步骤 4
螺丝椒
步骤 5
姜，蒜，干辣椒，花椒，八角（葱家里没就没放）
步骤 6
小火融化冰糖
步骤 7
冒小泡就可以加鸡块了
步骤 8
鸡块加进去翻炒
步骤 9
姜蒜辣椒花椒八角
步骤 10
螺丝椒，洋葱
步骤 11
豆瓣酱一勺
步骤 12
十三香
步骤 13
加水，大一点的土豆块（大部分），煮开转小火15分钟
步骤 14
咕嘟咕嘟
步骤 15
再把小一点的土豆加进去，继续10分钟左右
步骤 16
加盐，鸡精，味精调味 大火收一下汁～
步骤 17
加点豆腐皮，煮几分钟，焖一会入味
菜谱创建时间：2021-08-17 16:37:01
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