鲍鱼炖土豆

鲍鱼放一些盐搓洗一下，洗净，蒸五分钟左右，当然看鲍鱼大小决定时间，要是直接吃可以蒸七八分钟再闷两分钟。把肠子去掉，备好。

基本与红烧肉雷同，不写了，参看红烧肉做法。土豆九分熟放鲍鱼，炖，五分钟就好了。

鲜，香，美味营养。