溏心蛋培根卷饼

准备材料。

生食鸡蛋放入锅中中火煮5分钟。

取出过冷水，剥壳备用。

菠菜卷饼煎成和培根差不多粗，先用培根裹住溏心蛋。

再裹上菠菜卷饼。

放入烤盘，表层撒一些马苏里拉芝士，烤箱200度3分钟。

偷懒低配版的苏格兰蛋【溏心蛋培根卷饼】就好啦，一切就流心。