将牛奶,淡奶油倒入锅中
加入奶粉,玉米淀粉,糖
搅拌均匀以后开小火搅拌至微微浓稠,奶糊可以挂在勺上即可,不要煮的太浓稠。中间要不停的搅拌,煮好以后立刻离火!离火!离火!搅拌,因为锅的余热还会使它继续变浓稠,所以一定要离火搅拌。
一直搅拌晾凉以后倒入准备好的模具,送入冰箱冷冻5-6个小时以后就可以开动啦!
一家人坐在桌边,一起安安静静的吃着自制冰淇淋,没有什么可以比这个场景更幸福的画面了吧!
说来也奇怪,吃着清爽美味的冰淇淋,好像也不嫌这个闷热的夏天太长了呢!
1、食材中所写的使用量可以做出照片中一半量的冰淇淋。 2、成人吃如果需要在外层裹上巧克力,步骤如下:100g白巧克力加入40g椰子油,隔水融化,冻好的冰淇淋在里面滚一圈即可。 3、制作时请牢记步骤三中的要点!!! 更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食