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准备食材,配菜

在我的强烈要求下,又加了一片东极岛紫菜~

发霉的火锅底料(误!哈哈看起来像发霉,但没有!)

米线一小把(因为太懒,所以没有提前泡。多煮一会儿就好)

食材准备完毕,开始: 锅中倒点油,烧热先放酸菜,炒一炒。(盘里这些菜中~只炒了酸菜)

加入火锅底料(2~3勺)继续翻炒。

加水,约1碗半水。

水煮开加入米线。(米线可以提前泡1-2小时更好煮。朋友没有提前泡,就多煮了一会儿)

尝了尝,味道有点淡,加了点蚝油

又尝了尝,加了点盐。

放入海带。(我喜欢吃“软”海带,所以尽早放,和米线一起多煮一会儿~)

放入面筋。

米线煮到透明,快要煮好了。

加点我喜欢的土豆片~

加点我喜欢的东极岛紫菜~

再加点青菜~出锅喽!!

小猫猫~饿不饿?

酸酸辣辣火锅米线!!(底料太辣,吃得我直冒火)














