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比红烧热还好吃的香煎无骨鸡腿
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作者：
吃货江湖的拾光
用料
比红烧热还好吃的香煎无骨鸡腿的做法步骤
步骤 1
大鸡腿洗净，用刀划开一道，沿着主骨将肉剔下，去掉中间最粗的那根骨头，尾部那一点留着
步骤 2
满是肉肉的无骨鸡腿初步加工完成
步骤 3
将所有的料放入，腌制至少15分钟，我一般腌制30－60分钟，腌好中途给鸡腿按按摩，可以更好的入味，天热可以保鲜膜加持放冰箱保鲜
步骤 4
锅中放入多一些油，油温稍高，加入腌好的鸡腿，开炸，一边炸好翻面炸，多翻几次，注意火候，油温越来越高，所以中间改中小火，以免炸焦
步骤 5
炸至两面这般金黄
步骤 6
出锅，色泽相当诱人啊（喜欢嫩的也可以不用炸成这样）
步骤 7
切成小块，装盘，over！ 忍不住的话就直接拿起啃吧，美味面前形象算个啥，哈哈哈哈💁 是不是超级简单！感觉试试看🙃
比红烧热还好吃的香煎无骨鸡腿的小贴士
注意火候的掌控
菜谱创建时间：2021-08-18 00:23:16
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