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青红椒炒牛肉
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作者：
厨房里的幸福滋味
用料
青红椒炒牛肉的做法步骤
步骤 1
把牛肉切片，放入姜末生抽，盐
步骤 2
放入鸡蛋清
步骤 3
放入蚝油
步骤 4
抓匀
步骤 5
热锅冷油
步骤 6
倒入牛肉片
步骤 7
半生状态倒入料酒翻炒
步骤 8
炒至七成熟打出锅备用
步骤 9
另外放油炒青红椒大蒜末
步骤 10
放入盐，把辣椒炒软
步骤 11
放入半熟的牛肉片，翻炒至全熟
步骤 12
放入热水煮一会，让盐味更均匀，不要煮久了
步骤 13
最后放入大蒜叶和大蒜杆
菜谱创建时间：2021-08-18 11:23:53
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