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紫薯生菜卷的做法

紫薯生菜卷

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作者: 娟娟食光
娟娟食光
生菜和紫薯真是绝配,就像薯条和番茄酱。 一口咬下去从生菜的清爽、紫薯的甜糯、黄瓜的清淡、胡萝卜的清甜。所谓米其林餐厅带来的食物丰富的层次感,一个卷卷也能做到。

用料

紫薯生菜卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜洗净、紫薯蒸熟、鸡蛋煮熟、胡萝卜、黄瓜切丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个小碗铺上保鲜膜(要留长一点,方便包裹)铺上生菜、紫薯泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯泥压平一点,放上胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手扭紧保鲜膜,包成一个小球

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半切开,颜色的层次真是惊艳到我了,绝对有颜有品。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感一级棒

菜谱创建时间:2021-08-18 12:32:07
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