海鲜粥

熬一锅白粥，利用熬粥的时间把虾、海参等食材准备出来。记得提前一定泡好干贝。

1.虾头、虾身一定要分开，注意虾头不要扔。 2.海参（我用的是即食海参，不用提前泡发）去内脏切段。 3.泡发好的干贝（干贝需要提前好几个小时进行泡发）。 4.香芹切小段。

姜切丝、葱切末。

锅烧热，放油，将虾头炒出红色的虾油。

白粥煮到半个小时以后，将炒好的虾头放入白粥里。看看白粥里的红油多漂亮。

依次放入虾身、海参

放入香芹，再熬二十分钟

看看米有没有烂，米烂了就放入小葱和盐

出锅，我家娃吃了三碗。