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蒜苗青椒回锅肉
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作者：
鲶鱼须
用料
蒜苗青椒回锅肉的做法步骤
步骤 1
冷水下锅，锅中放姜片、1勺料酒，焯水30分钟
步骤 2
蒜苗切小段，蒜头和叶子分开装盘
步骤 3
青椒切片儿
步骤 4
准备姜片、蒜片
步骤 5
五花肉切片
步骤 6
热锅冷油
步骤 7
倒入五花肉炒至变色或者有些焦黄色，放入姜蒜片
步骤 8
倒入青椒快速翻炒
步骤 9
放入豆瓣酱，快速翻炒均匀
步骤 10
倒入蒜苗头翻炒
步骤 11
倒入蒜苗叶，加入1勺生抽翻炒均匀
步骤 12
出锅
菜谱创建时间：2021-08-18 19:34:06
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