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马来风光的做法

马来风光

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作者: 美青ChingLim
美青ChingLim
马来风光是大马人人最爱吃的蔬菜之一,这道菜非常香非常的好下饭,我用最简单容易的炒法分享的大家,希望你们也可以试试炒来吃吧!

用料

马来风光的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空心菜清洗干净沥干水份,蒜米和小红葱去皮,红辣椒去籽切3段,虾米洗干净,岜拉煎切小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是主角哦,没有它就失色很多,什么牌子都可以,只要是岜拉煎就好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒜米和小红葱,红辣椒,岜拉煎一起放进搅拌机搅拌碎粒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果喜欢大葱可以切片半个加入一起炒,先热锅烧热加入虾米炒香后才加入搅拌料,大葱炒出香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入空心菜翻炒几下,加入2勺生抽,继续翻炒,盖上盖子焖3分钟,开盖翻炒几下盖上盖子焖,4-5分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就是完成香喷喷的马来风光啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上碟趁热配米饭是非常下饭的哦!

马来风光的小贴士

空心菜这样才一定要比平时炒青菜多一点油,这样炒出来的空心菜刚刚好嫩又好吃,喜欢吃辣的可以放小米椒2个一起搅拌碎粒。

菜谱创建时间:2021-08-18 19:40:45
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