空气炸锅紫薯酥饼

Name: 空气炸锅紫薯酥饼
Ingredients: 适量紫薯; 适量牛奶; 适量白砂糖; 适量蛋挞皮; 1个蛋黄; 适量黑/白芝麻

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作者： BananaForest

用料

空气炸锅紫薯酥饼的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切块蒸熟，用勺子压成泥，加入适量牛奶和白砂糖，搅拌均匀

步骤 2

蛋挞皮解冻变软之后，像包包子一样包入紫薯馅，口封紧，按压成饼

步骤 3

紫薯饼表面刷少于蛋黄液，撒上芝麻

步骤 4

空气炸锅180℃预热5分钟，铺锡纸放上紫薯饼烤15分钟左右

空气炸锅紫薯酥饼的小贴士

1.顶部蛋黄液不要刷太多，不然烤的时候会流下去，出锅时候会粘在锡纸上不好拿下来 2.紫薯馅一次用不完，分装密封冰箱冷冻，下次做的时候提前拿出来需要的份量解冻 3.同样做法可以替换成其他任何喜欢的馅料，比如南瓜，绿豆沙，红豆沙等（馅料不能太稀，不然包的时候会漏）

菜谱创建时间：2021-08-18 22:17:56

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