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素烧玉子豆腐
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作者:
Nora小小厨房
老少咸宜的健康家常菜,看颜色就很治愈了💯
用料
玉子豆腐
2条
小黑木耳
3克-5克(提起一个小时泡发)
胡萝卜
半根
青椒/灯笼椒
半个
玉米淀粉
适量
蒜瓣
3瓣
⭕️酱汁成分:
生抽
2勺
蚝油
1勺
番茄酱
2勺
老抽
1勺
清水
半碗
素烧玉子豆腐的做法步骤
步骤 1
玉子豆腐切厚片
步骤 2
裹上玉米淀粉
步骤 3
煎至表面金黄酥脆
步骤 4
处理好食材
步骤 5
炒锅烧热油,炒香蒜瓣,倒入胡萝卜和泡发好的木耳翻炒
步骤 6
倒入玉子豆腐
步骤 7
倒入调好的酱汁
步骤 8
倒入青椒,翻炒均匀,中火煮约5分钟,最后大火收汁
步骤 9
完成✅
菜谱创建时间:2021-08-18 23:45:07
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