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如果你想快速做出低筋面粉,就来看看吧!低筋面粉制作法的做法

如果你想快速做出低筋面粉,就来看看吧!低筋面粉制作法

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作者: 名餐大川
名餐大川

用料

如果你想快速做出低筋面粉,就来看看吧!低筋面粉制作法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把40克的普通面粉倒到碗里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把玉米淀粉也倒在碗里,搅拌均匀,就做出了50克的低筋面粉(加玉米淀粉可以降低蛋白质吸收过多的水分)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实以上这个配方只是一个例子,大家可以按照自己的量去做,比例是4∶1

菜谱创建时间:2021-08-19 10:45:23
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