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卤猪耳朵（猪头🐷）
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作者：
向暀甶圎
用料
卤猪耳朵（猪头🐷）的做法步骤
步骤 1
凉水焯水
步骤 2
清洗
步骤 3
备料
步骤 4
油爆香花椒，八角
步骤 5
蒜🧄，辣椒🌶️，月桂叶
步骤 6
猪耳朵放进去
步骤 7
加酱油
步骤 8
加米酒（重点：把米酒当水用，不加水）他们是台湾客家人。 我做的时候都是加一点米酒，剩下的加水。
步骤 9
最后加点糖
菜谱创建时间：2021-08-19 14:32:47
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