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准备材料:大白菜洗净,蒜瓣切沫(3/1备用,剩下的放入肉沫里面) 1:把肉沫放入碗里,依次加入蒜末、少许白胡椒、三茶匙酱油、一茶匙老抽、两茶匙蚝油、一小勺盐、少许玉米淀粉、一茶匙半的油抓拌均匀 2:起锅烧水,水开下入大白菜,煮一分钟后一片片夹起,稍微凉一点儿之后依次一片片放肉沫卷起放至盘里 3:再次起锅烧水,水开把白菜肉沫卷放进去蒸二十分钟 4:热锅冷油,待油温升起下入3/1的蒜末爆香之后加一点点水和两茶匙蚝油,待沸腾一会之后即可
肉末調味調的好,就不怕美食不美味了!!! 清爽且有肉,一點不膩














