肉丝加料酒腌制15分钟后加玉米淀粉搅拌
青椒🫑改刀备用
洋葱切丝
葱姜准备
起锅烧油
下肉丝,注意料酒有水遇油炸锅,所以我一般会倒掉
炒肉丝
盛出或推向一边 爆锅
下洋葱翻炒 加盐
加水加青椒
喜欢吃嫩的洋葱就少炒一会