把面团材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完根据面粉吸水情况加减)
和成光滑面团即可(6-7分钟左右)
分割成5份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟
取其中一个慢慢搓成长条
对折后扭成麻花状
再将首尾相接捏合在一起成环状
将面团表面朝下放入红糖水中蘸一下
再放入芝麻盘中粘上白芝麻
依次做好所有面团,放在烤盘上
放入烤箱35度发酵30-40分钟左右(放一盆热水保持湿度)
发酵好后放入预热好的烤箱中层,上下180度,18分钟左右(注意上色情况及时盖锡纸)
完成