苦瓜肉片汤

把肉加入调味料腌制胡椒粉少许、生抽1勺淀粉2勺，番茄切片，草菇切片，冬菜洗干净，苦瓜切越薄越好，青葱切段。

把水煮开之后加入肉片，番茄，冬菜滚10分钟后加入肉滑，苦瓜煮至5分钟就可以了。

打入一粒鸡蛋滚2分钟加入葱段完成啦！放入碗中加入少许香油胡椒粉葱油即可。