辅料:小米辣圈,小米辣碎,野山椒圈,拍蒜各40g、干青花椒酱15g、仔姜丝40g辅料、线椒圈150g
鸭子砍成小丁洗干净挤干水分码味(鸡精味精白糖胡椒粉耗油)
锅中加菜籽油烧香下入鸭子煸炒,煸香下入小料一起煸炒出香味,下入香辣酱继续编炒
然后加入线椒圈翻炒补鲜味下小炒汁翻匀即可