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家庭烤鱼🐟
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作者：
庭中手植奇葩树
用料
家庭烤鱼🐟的做法步骤
步骤 1
草鱼一条，处理干净，打花刀，用盐和啤酒腌制，盖上保鲜膜放冷藏［最少一小时］
步骤 2
锅里放油，鱼皮那一面朝下，炸香
步骤 3
锅里平铺土豆，金针菇，洋葱
步骤 4
西红柿来几片，黄瓜条放边上
步骤 5
鱼皮朝上放上去
步骤 6
配料处理好，葱姜蒜切碎，大葱切段，青红椒切段
步骤 7
锅里放油，下入配料炒
步骤 8
炒香
步骤 9
买的佐料［没有可用豆瓣酱炒出红油］
步骤 10
倒进去
步骤 11
炒香
步骤 12
倒入啤酒，大火煮开
步骤 13
淋上到鱼身上去。然后放上干辣椒，花椒粉，孜然粉，热油一浇，插上电就可以开吃了
步骤 14
还可以准备自己喜欢的配菜，豆腐皮红薯粉番薯叶什么的都可以，好吃😋
菜谱创建时间：2021-08-20 20:09:41
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