土豆切小片冲洗后控水,用少许油煸炒至熟盛出备用
尖椒切小片
洋葱切小片
姜末
锅热放油,放入肉末炒散变色
加料酒,白胡椒粉,生抽,姜末,耗油继续煸炒均匀
加入外婆菜继续煸炒
加入洋葱,尖椒
加入土豆,少许盐,鸡精翻炒均匀
加水咕嘟三分钟即可
浇面