青椒洗干净切块,准备一些豆鼓,我这个是妈妈自己做的豆鼓。
热锅不倒油直接下青椒煸炒,把水分炒干青椒炒软
炒成这样有虎皮样的就差不多了
倒油加豆鼓,生抽老抽一点点耗油翻炒入味
加入蒜末继续翻炒即可关火出锅