肉末土豆饭

Name: 肉末土豆饭
Ingredients: 2个土豆; 半个洋葱; 若干猪肉; 半根胡萝卜; 半根玉米; 若干姜葱蒜末; 两根火腿肠; 少许盐、鸡精

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作者：吃货宝贝家的妈妈

娃喜欢吃各种炒饭，咸饭。最喜欢吃的可能就是这个土豆饭了，经常点名要吃~~

用料

肉末土豆饭的做法步骤

步骤 1

准备食材：将土豆削皮切成丁，用冷水捞一遍（可以去掉淀粉防止粘锅）

步骤 2

玉米洗净，剥出玉米粒备用；胡萝卜削皮切成丁备用。

步骤 3

姜葱蒜洗净切成末，备用

步骤 4

猪肉+洋葱+胡萝卜末+若干姜葱蒜末，搅拌成肉酱（不做成肉末也可以直接将肉切成丁备用即可）

步骤 5

大米洗净泡一点水备用；

步骤 6

锅加油，倒入姜葱蒜末煸炒，然后依次加入玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁翻炒，翻炒均匀加入肉末和切丁的火腿肠（火腿肠可加可不加，看个人口味）；加少许盐和鸡精；然后出锅倒入准备好的大米。

步骤 7

放入电高压锅，加少量水，按煮干饭的方式煮熟即可。

步骤 8

香气扑鼻的肉末土豆饭就好啦~小朋友可喜欢吃了

菜谱创建时间：2021-08-21 15:00:42

鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～