❶罗氏虾处理一下~
❷锅烧干水放油,油热下虾慢慢炸~ 全程中小火🔥
❸油会弹的,所以要用锅盖盖着慢慢炸,锅盖不要全部盖紧,留一点点缝隙,两面炸至脆之后装起来备用
❹蒜切粒,锅里放油,油热放蒜,炒两下
❺然后把虾放下去炒几下,耗油,生抽适量,孜然粉3茶匙,炒至均匀后关火,放3茶匙蜂蜜🍯就可以上碟了
❻虾壳都是脆脆的可以直接吞!