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清蒸桂花鱼
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作者:
猫-野
白头波上白头翁,家逐船移江浦风。 一尺桂鱼新钓得,儿孙吹火荻花中 ——郑谷《淮上渔者》
用料
桂花鱼
1条
姜
1块
葱
2根
蒜
2瓣
蒸鱼豉油
2勺
花椒
几粒
清蒸桂花鱼的做法步骤
步骤 1
桂花鱼清洗干净,姜蒜切碎、葱切丝
步骤 2
桂花鱼加花椒,姜蒜,腌制十分钟去腥
步骤 3
鱼背上改刀,放锅上水开后蒸八分钟即可
步骤 4
撒上葱丝,淋上热油,加一勺蒸鱼豉油
菜谱创建时间:2021-08-21 21:22:20
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