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材料备好

把洋葱切小丁,胡萝卜和莲藕去皮,切滚刀小块。

炒锅里放少许椰子油或食用油,再放洋葱丁进去翻炒。

把洋葱炒到焦香透明。

再放入胡萝卜翻炒一下。

再放入莲藕进去翻炒一下。

加入开水没过食材。

再加入毛豆。

盖着锅盖煮10-15分钟左右。

差不多收干水份。

加入椰奶或椰浆,再没有用牛奶代替。

再加入一勺花生酱。

放入一块好侍百梦多原味咖喱。搅拌融化。

加入一点点鱼露,别太多太咸了哦。

大火烧开,看到浓稠的咕噜咕噜状了嘛?素咖喱就做好了。

取一个自制的南瓜亚麻籽贝果,我有再蒸10分钟加热一下。从侧边挖一个盖子。

打开盖子的样子。

把烧好的素咖喱装到面包里。就可以享用你的素咖喱面包了。

你也可以煮一些米饭搭配素咖喱,米饭多做点哦,咖喱容易让你不知不觉的添饭!














