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鲜甜娃娃菜培根叠叠锅的做法

鲜甜娃娃菜培根叠叠锅

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作者: 多读书_nq91
多读书_nq91
写在前头:b站上学的,up是贝果儿姑娘 小呀么小白菜,让我来轻轻掰 再加上点培根,一块放锅里焖 食材简单,调料简单 ——娃娃菜培根叠叠锅 如果是一个人吃 不知道吃什么 值得一试( ´ρ`)

用料

鲜甜娃娃菜培根叠叠锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个锅 最好是深口的 因为会出汤

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把娃娃菜掰开,洗净。 这一步我大概用了10片 娃娃菜和培根的数量比大概是2:1 可以按照各人口味调整

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜叠一起,切三段 也可以切两段 我不喜欢吃菜根,所以把菜根丢了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的娃娃菜在锅里码好 菜根放底下,菜叶放上面 这样做的目的是防止菜叶煮烂

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好培根5片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切四段,也是分散码放到娃娃菜上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果讲究一些,可以码成这样 最后的菜心放中间,也不浪费

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淹到食材一半的清水 注意是一半不是全部 开火煮,煮到水开 这一步可能不是很好观察到,要留心

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后加入半勺生抽调味 因为娃娃菜煮熟后有甜味 培根自带咸味 不需要过度调味就很好吃 这里可以看到水位只有食材一半!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好之后的食材图 可以看到娃娃菜出的水其实挺多的 所以记住不要加太多水哦!

鲜甜娃娃菜培根叠叠锅的小贴士

煮的很快,所以不要离人

菜谱创建时间:2021-08-21 23:00:36
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